Uma nova maneira de atrair compradores de luxo: chefs famosos no local

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“Alguns compradores moram lá permanentemente”, acrescentou, “outros o usarão apenas uma parte do ano ou dois ou três dias por semana, mas o atendimento dessa qualidade na torneira torna muito fácil e flexível”.

O projeto deve ser concluído em março com preços a partir de 4,25 milhões de libras, ou US $ 5,5 milhões, e unidades que variam de um a quatro quartos.

Simon Garcia, diretor da agência de compras Quintessentially Estates, disse que o acesso a refeições domésticas era especialmente atraente para viajantes internacionais porque “não importa a que hora do dia ou da noite, é possível pedir uma refeição favorita, uma vantagem definitiva para quem cruza regularmente fusos horários.”

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Alexandra Sinick é uma inquilina do Clermont 475, o projeto do Brooklyn que iniciou o que chama de o primeiro programa de chefs do mundo. Quando ela visitou o prédio de 12 andares, que varia de estúdios a apartamentos de dois quartos, ela recebeu comodidades como um spa para animais de estimação, uma quadra de bocha e uma tela de cinema ao ar livre na cobertura, mas foi o programa do chef que chamou sua atenção.

“Pensei ‘Que legal!’, Porque eu e meu marido somos verdadeiros apreciadores de comida”, disse Sinick, gerente de projetos de 33 anos de uma empresa internacional de comunicações.

Ela e o marido já eram fãs dos populares restaurantes do Brooklyn, Misi e Lilia, onde o chef do 475 Clermont, Bronwen Kinzler-Britton, e sua parceira culinária, Meryl Feinstein, já trabalharam.

“Eles são dois dos nossos restaurantes favoritos, mas pode ser muito difícil conseguir reservas, por isso foi incrível ter dois de seus chefs cozinhando aqui mesmo no prédio”, disse Sinick.

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