O que é PROTEIN? Significado de PROTEIN – definição de PROTEIN – Como pronunciar PROTEIN

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A proteína forma suas unhas, seu cabelo e o ovo em seu prato. Esta substância nitrogenada. Chamamos proteína, consiste em cadeias de aminoácidos e é necessária para as funções vitais. A maioria dos microorganismos e plantas pode bio-sintetizar todos os 20 aminoácidos padrão, enquanto os animais, incluindo humanos, devem obter alguns dos aminoácidos da dieta. 23. Os aminoácidos que um organismo não consegue sintetizar por conta própria são chamados de aminoácidos essenciais. Enzimas-chave que sintetizam certos aminoácidos não estão presentes em animais como a esparto quinase, que catalisa a primeira etapa na síntese de lisina, metionina E e treonina II a partir do aspartato. Se os aminoácidos estiverem presentes no ambiente, os microrganismos podem conservar energia absorvendo os aminoácidos de seu ambiente e regulando suas vias biossintéticas. Embora proteína seja uma palavra freqüentemente ouvida em laboratórios e aulas de biologia, é um contexto cotidiano, especialmente na cozinha, alimentos ricos em proteínas como ovos, queijo, carnes, amendoim ou feijão são uma parte essencial da boa nutrição dos animais. Os aminoácidos são obtidos através do consumo de alimentos que contêm proteína ingerida. As proteínas são então quebradas em aminoácidos por meio da digestão, que normalmente envolve a natureza. Ação da proteína por meio da exposição ao ácido e hidrólise por enzimas chamadas proteases – alguns aminoácidos ingeridos são usados ​​para a biossíntese de proteínas, enquanto outros são convertidos em glicose por meio da gliconeogênese ou alimentados no ciclo do ácido cítrico. Este uso de proteína como combustível é particularmente importante em condições de fome, pois permite que as próprias proteínas do corpo sejam usadas para suporte, particularmente aquelas encontradas nos músculos. As origens linguísticas da proteína do grego Proteu, que significa primeiro lugar ou primário, são adequadas para uma substância que é um dos principais componentes da vida.

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