Laticínios e refluxo ácido: o que saber

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br


Os laticínios não estão entre as causas reconhecidas de refluxo ácido, mas algumas pessoas ainda podem experimentar esse sintoma ao ingerir laticínios.

Pessoas que sofrem de refluxo ácido após consumir laticínios podem optar por opções de laticínios com menos gordura ou alternativas aos laticínios.

Neste artigo, descrevemos o refluxo ácido. Também discutimos a associação entre laticínios e refluxo ácido.

uma mulher segurando um copo de leite, que pode causar refluxo ácidoCompartilhar no Pinterest
Uma pessoa que sofre de azia depois de consumir laticínios pode experimentar produtos que contenham menos gordura.

Pessoas com azia podem experimentar uma sensação de queimação no peito que sobe para o pescoço e garganta.

Essa sensação é causada pelo ácido do estômago subindo para o esôfago, ou tubo de alimentação.

O esôfago não possui a mesma proteção que o estômago contra enzimas ácidas e digestivas; portanto, o contato com sucos estomacais pode danificar seu revestimento.

As pessoas podem ter doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) se sentirem:

Algumas pessoas também têm um gosto amargo ou amargo na boca. Esse sabor vem do ácido que chegou ao fundo da garganta. Às vezes, os sintomas podem durar várias horas.

O trabalho do esfíncter inferior do esôfago é impedir que o conteúdo estomacal suba no esôfago. Se o esfíncter se enfraquecer, os sucos estomacais podem chegar ao esôfago e causar azia.

Alguns alimentos podem enfraquecer o esfíncter inferior do esôfago, facilitando o acesso do conteúdo do estômago ao esôfago.

As diretrizes clínicas do American College of Gastroenterology para o diagnóstico e tratamento da DRGE não listam os laticínios como causa de azia. No entanto, produtos lácteos com alto teor de gordura, como leite integral e iogurte, podem relaxar o esfíncter, levando potencialmente a azia.

Outros alimentos que podem relaxar o esfíncter inferior do esôfago incluem:

Alguns médicos recomendam evitar todos os alimentos que causam refluxo ácido. No entanto, isso pode não ser necessário, pois algumas pessoas com azia podem tolerar alguns dos alimentos desta lista.

Leia Também  Futebol - O Problema do Prodígio (Técnica de Alexander, Postura, Dor, Esforço, Lesões) (Albuquerque)

As pessoas que sofrem de azia devem acompanhar os alimentos que causam seus sintomas e evitá-los.

Intolerância a lactose

Pessoas com intolerância à lactose têm dificuldade em digerir a lactose em produtos lácteos. Se eles comem esses alimentos, eles podem experimentar:

Às vezes, as pessoas se referem a esses sintomas como azia, mas a comunidade médica não considera o refluxo ácido um sintoma de intolerância à lactose.

Muitos produtos lácteos são saudáveis ​​e fazem um ótimo lanche. Eles também são uma excelente fonte de cálcio e vitamina D.

No entanto, pessoas com azia podem desenvolver sintomas de refluxo ácido após ingerir laticínios devido ao seu alto teor de gordura.

Indivíduos que desejam evitar completamente os laticínios podem achar que a substituição de laticínios com alto teor de gordura por variedades com menos gordura ajuda a reduzir o refluxo ácido.

Evitar laticínios porque causa refluxo ácido pode levar a deficiências nos muitos nutrientes que os laticínios fornecem. Portanto, os especialistas não recomendam evitar rotineiramente os laticínios, se isso não contribuir para os sintomas de uma pessoa.

Os laticínios com pouca gordura podem fornecer quantidades semelhantes de nutrientes das opções com laticínios com alto teor de gordura.

No entanto, se uma pessoa deseja evitar laticínios, muitas alternativas estão disponíveis nos supermercados. A pessoa precisará tomar cuidado para garantir que esteja recebendo nutrientes suficientes de outras fontes alimentares.

Pessoas com intolerância à lactose podem reduzir a quantidade de lactose em sua dieta, escolhendo laticínios com pouca lactose ou sem lactose.

Algumas pessoas optam por evitar completamente os laticínios. As pessoas que optam por evitar ou não podem ingerir laticínios devem substituir os nutrientes que a eliminação de laticínios removeu de sua dieta.

Leia Também  O que é PROTEIN? Significado de PROTEIN - definição de PROTEIN - Como pronunciar PROTEIN
cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

Laticínios fornece:

A tabela a seguir, que obtém suas informações do 2015-2020 Diretrizes Dietéticas para Americanos e o Escritório de Suplementos Dietéticos, lista algumas fontes alimentares dessas vitaminas e minerais.

Proteína Cálcio Potássio Magnésio Vitamina D Vitamina A
frutos do mar cereal fortificado e pronto para comer batatas amêndoas salmão batata doce com pele
carnes leite de amêndoa suco de ameixa espinafre truta arco-íris bife de fígado
aves de capoeira tofu suco de cenoura castanha de caju peixe-espada espinafre
ovos suco de laranja enriquecido com cálcio maracujá (amarelo ou roxo) amendoim esturjão cenouras
nozes leite de soja pasta de tomate cereal de trigo ralado peixe branco Cantalupo
sementes sardinha folhas de beterraba leite de soja cavalinha pimentão doce
produtos de soja bebida de arroz feijões Adzuki feijões pretos cogumelos portabella mangas
feijão branco edamame atum Black Eyed Peas
purê de tomate pão integral Linguado damascos
batata doce abacate arenque brócolis
Salmão do Atlântico batata com pele sardinha
mexilhão arroz castanho rockfish
Suco de romã aveia instantânea tilápia

A Fundação Internacional para Distúrbios Gastrointestinais fornece recomendações alimentares para pessoas com refluxo ácido. Não existe dieta específica para pessoas com refluxo ácido, mas alguns alimentos podem ajudar a aliviar ou prevenir os sintomas.

Os alimentos que as pessoas podem incluir em sua dieta para evitar ou aliviar a azia incluem:

  • frutas e legumes noncitrus
  • claras de ovos
  • carnes magras
  • aveia, pão integral, arroz e cuscuz
  • batatas e vegetais de raiz
  • gorduras não saturadas

Outras dicas que podem ajudar algumas pessoas com azia incluem:

  • goma de mascar (mas não hortelã ou hortelã-pimenta)
  • evitando álcool
  • mantendo uma boa postura durante e após uma refeição

O American College of Gastroenterology recomenda evitar os seguintes alimentos e bebidas, pois podem causar refluxo ácido:

  • chocolate
  • café
  • hortelã-pimenta
  • alimentos gordurosos
  • alimentos picantes
  • tomates e outros produtos à base de tomate
  • álcool

Pessoas com refluxo ácido devem considerar evitar esses alimentos, assim como outros que parecem causar ou piorar seus sintomas. Um alimento pode causar refluxo ácido para algumas pessoas e outras não.

As pessoas que mantêm um diário dos alimentos que comem e seus sintomas podem descobrir outros gatilhos da azia. Depois que uma pessoa identifica um item como uma causa potencial de azia, evitar esse produto pode reduzir os sintomas.

Às vezes, o horário das refeições pode ser uma causa do refluxo ácido. Os médicos geralmente recomendam não comer logo antes de se deitar. As pessoas devem esperar cerca de 2 a 3 horas depois de comer antes de se deitar ou ir para a cama.

Fumar e ter sobrepeso ou obesidade também podem causar azia. Fazer mudanças no estilo de vida pode ajudar a reduzir o refluxo ácido nessas circunstâncias.

Embora os laticínios possam não ser uma causa reconhecida de refluxo ácido, as pessoas podem querer evitar laticínios ricos em gordura, se estes desencadearem seus sintomas.

Não há necessidade relacionada à saúde de evitar certos alimentos rotineiramente, incluindo laticínios, a menos que causem sintomas.

Os laticínios são uma boa fonte de nutrientes. Evitar laticínios e não obter os nutrientes perdidos de outras fontes pode levar a deficiências de cálcio e vitamina D.

No entanto, as pessoas que desejam evitar laticínios podem escolher entre uma lista de alimentos alternativos, que podem fornecer esses nutrientes.

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *